Glenfarclas “The Sherry Casks” 2012 The Trinity Vintage Series No.1 46%

型號: Glenfarclas The Trinity Vintage Series No.1
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原價:HK$699.00
HK$689.00

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Glenfarclas “The Sherry Casks” 2012 The Trinity Vintage Series No.1 一支專為德國市場推出嘅限量版蘇格蘭單一麥芽威士忌。呢款酒充分體現咗 Glenfarclas 酒廠嘅傳統精神,結合咗三個重要元素,成就非凡品質同複雜嘅風味:

  1. 百分百雪莉桶陳釀: 呢支威士忌喺精選嘅 Oloroso 雪莉桶裡面陳年左 12 年 (2012-2024),令佢擁有獨特嘅深度同優雅。全程雪莉桶熟成賦予佢豐富嘅乾果同精緻嘅朱古力香氣。
  2. 傳統嘅直火蒸餾器: Glenfarclas 堅持使用傳統嘅直火蒸餾器,呢個係佢哋威士忌風味複雜嘅關鍵。
  3. Dunnage 倉庫陳釀:喺出名嘅、陰涼嘅 Dunnage 倉庫陳釀,進一步提升咗威士忌嘅風味。
Tasting Note:
  • 香氣: 芬芳馥郁,帶有豐富嘅層次。首先感受到嘅係甜美嘅 麥芽同蜜餞水果嘅香氣,隨後係朱古力同 Oloroso 雪莉酒嘅醉人氣息,隱約仲有啲香料,例如肉桂同肉豆蔻嘅香味。
  • 口感: 入口充滿雪莉酒嘅風味,伴隨著濃郁嘅提子乾、太妃糖嘅甜味,仲有少少皮革同橡木嘅味道。同時,一絲柑橘嘅清新酸甜,令整體口感更加平衡。
  • 餘韻: 悠長而溫暖,雪莉酒、黑莓同其他深色水果嘅味道縈繞不散,最後帶出一抹淡淡嘅橡木香氣,令人回味無窮。
同普通Glenfarclas 12 1L 有咩分別?
The Sherry Casks" 2012 嘅酒精濃度係 46%,而普通嘅 Glenfarclas 12 年係 40%
總體黎講Trinity Vintage 更濃郁、更複雜,酒體更飽滿,最明顯係多左黑朱古力味